午前
- りんご
午後
- 菜飯おにぎり
(マカロニサラダ)
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩を全てミキサーに入れ混ぜると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。
#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#芸術学園幼稚園#桜井幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点
(マカロニサラダ)
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(七草汁)
明日、1/7は七草の日です。七草の日とは、年末年始で疲れた胃や身体をいたわるために七草粥を食べ、一年の無病息災を願う行事です。春の七草は「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。本日は七草汁にしています。
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(大豆とひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。また、大豆は畑の肉といわれ、栄養面に優れた食材です。
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