（厚揚げの味噌炒め）
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。本日は味噌味にしています。

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（魚の柚庵焼き）
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。

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（魚の梅焼き）　
さけに梅で味をつけてさっぱりとした味付けにしています。ほのかな香りでご飯もすすみます。

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