午後
- ふりかけおにぎり
(魚の柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。
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#芸術学園幼稚園#桜井幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
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(魚の柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。
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(魚の柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりにしています。
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(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。
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(魚の塩麹焼き)
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(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜の煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
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