今日のお昼ごはん

12 2016.9

はまちの照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • はまちの照り焼き
  • 高野煮
  • 白菜のごま和え
  • 春雨の酢の物
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<高野煮>
高野豆腐には良質なたんぱく質が含まれており、肉や魚よりも低カロリーです。


12 2016.9

はまちの照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • はまちの照り焼き
  • 高野煮
  • 白菜のごま和え
  • 春雨の酢の物
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかか昆布おにぎり

<高野煮>
高野豆腐には良質なたんぱく質が含まれており、肉や魚よりも低カロリーです。


9 2016.9

アスパラのソテー 幼児部

  • ケチャップライス(五分づき米)
  • アスパラのソテー
  • 二色ドレッシング和え
  • 小松菜のツナ和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

<小松菜のツナ和え>
本日の和え物は、小松菜と白菜をツナの水煮で和えたものです。
ツナの風味があるため、少ない調味料でもおいしく仕上がります。
今回は、少量の醤油で味付けをしています。


9 2016.9

アスパラのソテー 乳児部

  • ケチャップライス(五分づき米)
  • アスパラのソテー
  • 二色ドレッシング和え
  • 小松菜のツナ和え
  • みそ汁

午前

  • ふかし南瓜

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

<小松菜のツナ和え>
本日の和え物は、小松菜と白菜をツナの水煮で和えたものです。
ツナの風味があるため、少ない調味料でもおいしく仕上がります。
今回は、少量の醤油で味付けをしています。


8 2016.9

煮魚(うるめいわし) 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • 煮魚(うるめいわし)
  • 添え:煮物
  • トマトの甘酢かけ
  • キャベツの塩麹和え
  • みそ汁

午後

  • ごまおかかおにぎり

<煮魚>
宇佐もん工房の中骨のある、いわしのドレスを圧力鍋で煮込んだ煮魚。
圧力鍋で煮ることで、骨まで食べることができるよう、何度も試作を繰り返して仕上がった1品です。