（大豆の煮物）
たんぱく質が多く、畑の肉と言われています。本日は大豆の煮物として使用しています。

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（じゃこ和え）
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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（炒り豆腐）
国産大豆を使用した初月豆腐の豆腐を使用しています。人参は高生連より有機のものを使用しています。

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