今日のお昼ごはん

6 2022.6

鯛の味噌焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の味噌焼き
  • 糸こんにゃくの炒め煮
  • キャベツのおかか和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(鯛の味噌焼き)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯛を味噌焼きにしております。

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6 2022.6

鯛の味噌焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯛の味噌焼き
  • 糸こんにゃくの炒め煮
  • キャベツのおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • しそわかめおにぎり

(鯛の味噌焼き)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯛を味噌焼きにしております。

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3 2022.6

鶏ごぼう飯と鮭の塩焼き 幼児部

  • 鶏ごぼう飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • うの花
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • きなこケーキ

(うの花)
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる絞った残り物です。しかし食物繊維やカルシウムがたっぷり残っており、捨てるにはもったいない食材です。本日のうの花の他に、ハンバーグやおやつ作りの時に入れてみると腹持ちもよくなります。

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3 2022.6

鶏ごぼう飯と鮭の塩焼き 乳児部

  • 鶏ごぼう飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • うの花
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • きなこケーキ

(うの花)
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる絞った残り物です。しかし食物繊維やカルシウムがたっぷり残っており、捨てるにはもったいない食材です。本日のうの花の他に、ハンバーグやおやつ作りの時に入れてみると腹持ちもよくなります。

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2 2022.6

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 松かさ焼き
  • 大根煮
  • きゅうりの和え物
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(松かさ焼)
豆腐と鶏肉ミンチを使って味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように、食材を混ぜた後にオーブンで焼いています。

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