（炒り豆腐）
国産大豆を使用した「初月豆腐」の豆腐を使っています。たくさんの野菜の旨味を豆腐が吸い込んだ美味しい一品です。

（炒り豆腐）
国産大豆を使用した「初月豆腐」の豆腐を使っています。たくさんの野菜の旨味を豆腐が吸い込んだ美味しい一品です。

（四方竹のきんぴら）
旬の期間が約１カ月程度しか味わえない貴重な山の幸です。切り口が四角い形に似ていることから、四方竹と呼ばれています。　　　　　　

（四方竹のきんぴら）
旬の期間が約１カ月程度しか味わえない貴重な山の幸です。切り口が四角い形に似ていることから、四方竹と呼ばれています。　　　　　　

（ハンバーグきのこソース）
本日は、秋の味覚、きのこを使ったハンバーグきのこソースです。前回よりハンバーグのつなぎに豆乳を使っています。まろやかで美味しいとすごく大好評です。