今日のお昼ごはん

20 2017.9

シイラの野菜あんかけ 乳児部

  • 麦ごはん
  • シイラのきのこあんかけ
  • さつま芋と昆布煮
  • 小松菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 十五穀おにぎり

(焼き魚のきのこあんかけ)
旬の「きのこ」をあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。  


19 2017.9

カレーライス 幼児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(ピオーネ)

午後

  • きなこ芋

(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。


19 2017.9

カレーライス 乳児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(ピオーネ)

午前

  • かちり

午後

  • きなこ芋

(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。


15 2017.9

キノコごはんと鯛の塩焼き 幼児部

  • キノコごはん
  • 鯛の塩焼き
  • 大根煮
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午後

  • とうもろこし

(キノコごはん)
秋が旬のキノコをふんだんに使い、キノコご飯にしました。キノコの香りで優しいご飯です。


15 2017.9

キノコごはんと鯛の塩焼き 乳児部

  • キノコごはん
  • 鯛の塩焼き
  • 大根煮
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午前

  • 蒸し南瓜

午後

  • とうもろこし

(キノコごはん)
秋が旬のキノコをふんだんに使い、キノコご飯にしました。キノコの香りで優しいご飯です。