- 玄米ごはん
- ひじき入り豆腐つくね
- じゃが芋のカレー炒め
- 白菜と菜の花のごま和え
- みそ汁
午後
- さつま芋おにぎり
（白菜と菜の花の胡麻和え）
本日は、高生連より届いた菜の花を使用しています。菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。
13
2019.2
ひじき入り豆腐つくね 幼児部
13
2019.2
ひじき入り豆腐つくね 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- ひじき入り豆腐つくね
- じゃが芋のカレー炒め
- 白菜と菜の花のごま和え
- みそ汁
午前
- 果物（みかん）
午後
- さつま芋おにぎり
（白菜と菜の花の胡麻和え）
本日は、高生連より届いた菜の花を使用しています。菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。
12
2019.2
魚の西京焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 魚の西京焼き
- 糸こんにゃくの炒め物
- 小松菜のお浸し
- 具だくさんみそ汁
午後
- わかめおにぎり
（魚の西京焼き）
魚のみそ焼きです。お味噌は、四万十町の井上麹店の白みそを使用しています。
12
2019.2
鮭の西京焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 鮭の西京焼き
- 糸こんにゃくの炒め物
- 小松菜のお浸し
- 具だくさんみそ汁
午前
- かちり
午後
- わかめおにぎり
（魚の西京焼き）
魚のみそ焼きです。お味噌は、四万十町の井上麹店の白みそを使用しています。
8
2019.2
厚揚げの味噌炒め 幼児部
- 玄米ごはん
- 厚揚げの味噌炒め
- 南瓜煮
- ブロッコリーのツナ和え
- みそ汁
午後
- 米粉のココアケーキ
（味噌汁・お味噌）
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
