今日のお昼ごはん

8 2016.3

すりみとキャベツのおやき(宇佐もん工房) 幼児部

  • 玄米ご飯
  • すりみとキャベツのおやき(宇佐もん工房)
  • 里芋煮
  • ほうれんそうののり和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

こだわりポイント

<すりみとキャベツのおやき>
すりみと一緒に、お豆腐やお野菜を食べてもらえるメニューです。お豆腐を少し入れることで、すりみが柔らかく、さらに食べやすくなります。


8 2016.3

すりみとキャベツのおやき 乳児部

  • すりみとキャベツのおやき(宇佐もん工房)
  • 里芋煮
  • ほうれんそうの煮びたし

午前

  • 果物

午後

おかか昆布おにぎり


7 2016.3

魚の磯焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の磯焼き
  • 切干大根と高野の炒め煮
  • 南瓜の胡麻和え
  • 白菜の塩昆布和え
  • みそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

こだわりポイント

<切干大根と高野の炒め煮>
切干大根も、こだわっています。
「株式会社マルシマ」さんや、高知の有機農業で活躍されている「よさこい有機の会」さんから届けて頂いています。大根らしい味、素材自体の甘みやだしを感じます。


7 2016.3

魚煮 乳児部

  • 魚煮
  • 南瓜煮
  • 白菜の煮びたし

午前

  • かちり

午後

十五穀おにぎり


4 2016.3

いわしのフライ(宇佐もん工房) 幼児部

  • 玄米ご飯
  • いわしのフライ(宇佐もん工房)
  • 煮豆
  • エリンギとキャベツの節和え
  • チンゲンサイの中華和え
  • みそ汁

午後

  • 桜餅風

こだわりポイント

<いわしのフライ>
本日の幼児組さんは、宇佐で昨日とれたばかりのうるめいわしを使用しています。
宇佐もん工房さんのいわしは絶品です。