"（里芋と厚揚げの煮物）
本日の里芋は、農家さんより直接仕入れた赤目芋を使用しています。
赤目芋はあっさりとして美味しく、食べやすい特徴があります。
親芋と子芋を合わせて使用しており、赤目芋の親芋は崩れにくくホクホクと、
子芋は柔らかくねっとりとしていて、2種類の食感が楽しめます。"


＃高知県＃高知市＃高知
＃高知の幼稚園＃幼稚園
＃認定こども園＃保育園＃保育所
＃芸術学園幼稚園＃桜井幼稚園
＃さくらんぼ園＃さくら保育園
＃自園調理＃食育＃給食＃和食＃玄米
＃みそ汁＃味噌＃魚＃野菜
＃おにぎり＃おいしい＃栄養満点

"（里芋と厚揚げの煮物）
本日の里芋は、農家さんより直接仕入れた赤目芋を使用しています。
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子芋は柔らかくねっとりとしていて、2種類の食感が楽しめます。"


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"（焼きビーフン）
ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。"


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"（ほうれん草の節和え）
花かつおは非常にたんぱく質が豊富な食品です。また、カルシウムやリン、ビタミンD、マグネシウムもバランスよく含まれており、骨の形成や促進にも効果的だそうです。


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