今日のお昼ごはん

29 2023.9

鶏肉の香味焼き 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 鶏肉の香味焼き
  • 茎昆布煮
  • キャベツの酢味噌和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • 米粉のりんご蒸しパン

"(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"




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28 2023.9

鮭の味噌マヨ焼き 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 鮭の味噌マヨ焼き
  • 根菜煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午前

午後

  • 菜飯おにぎり

"(魚の味噌マヨ焼き)
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。"





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28 2023.9

鮭の味噌マヨ焼き 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 鮭の味噌マヨ焼き
  • 根菜煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • 菜飯おにぎり

"(魚の味噌マヨ焼き)
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。"





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27 2023.9

魚の蒲焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 大豆の煮物
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。"












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27 2023.9

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 麻婆豆腐
  • じゃが芋の彩り炒め
  • ほうれん草のツナ和え
  • 春雨スープ

午前

午後

  • 塩むすび

"(麻婆豆腐)
園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。本日は味噌のコクとごま油の香りでご飯がすすむ麻婆豆腐となっています。"





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