（白菜のじゃこ和え）　　　　じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。            
     


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（豚肉の生姜焼き）       豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。まだまだ暑く、疲れやすいこの時期にぴったりの食材です。　            
         
         


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（魚の味噌マヨ焼き）　　　　　　　園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。            


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