今日のお昼ごはん

24 2017.2

肉じゃが 乳児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 肉じゃが
  • アスパラのソテー
  • おろし和え
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 米粉のりんごケーキ

<おろし和え>
大根おろしで野菜などを和えた酢の物です。本日は、えびときゅうりを使っていますが、中に入れる具材を変えると、あきずにたくさんの野菜を食べることができます。


23 2017.2

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 麻婆豆腐
  • かぼちゃ煮
  • チンゲンサイの中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 黒米おにぎり

<かぼちゃ煮>
よさこい有機の会かぼちゃを使った煮物です。かぼちゃ自体の甘みを生かし、砂糖は控えめで作っています。


23 2017.2

麻婆豆腐 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • かぼちゃ煮
  • チンゲンサイの中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 黒米おにぎり

<かぼちゃ煮>
よさこい有機の会かぼちゃを使った煮物です。かぼちゃ自体の甘みを生かし、砂糖は控えめで作っています。


22 2017.2

チキンカツ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • チキンカツ
  • 茎昆布煮
  • じゃこ和え
  • 根菜汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<チキンカツ>
「シガポートリー」の鶏一番という鶏肉を使い、チキンカツにしています。フライのつなぎには一般的には卵を使うことが多いのですが、園では卵を使わず、代わりに小麦粉を水で溶いています。


22 2017.2

チキンカツ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • チキンカツ
  • 茎昆布煮
  • じゃこ和え
  • 根菜汁

午前

  • ふかし芋

午後

  • おかか昆布おにぎり

<チキンカツ>
「シガポートリー」の鶏一番という鶏肉を使い、チキンカツにしています。フライのつなぎには一般的には卵を使うことが多いのですが、園では卵を使わず、代わりに小麦粉を水で溶いています。