（麻婆豆腐）
　初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園ではお味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています。

（味噌汁・お味噌）　　　　　　　
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

（味噌汁・お味噌）　　　　　　　
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

（松かさ焼き）　
初月豆腐のこだわり豆腐と神山鶏の鶏ミンチを使って、お味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜた後、オーブンで焼いています。

（松かさ焼き）　
初月豆腐のこだわり豆腐と神山鶏の鶏ミンチを使って、お味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜた後、オーブンで焼いています。