<厚揚げのみそ炒め>
本日のメインには肉などが入っていませんが、味噌と厚揚げで体に嬉しいたんぱく質がたくさん。野菜も味噌で炒めると、甘みと水分が少し出て、味がよくなじんでくれます。

<厚揚げのみそ炒め>
本日のメインには肉などが入っていませんが、味噌と厚揚げで体に嬉しいたんぱく質がたくさん。野菜も味噌で炒めると、甘みと水分が少し出て、味がよくなじんでくれます。

<白菜の梅和え>
冬野菜の白菜。
寒い時期には鍋などでも活躍する野菜ですが、本日は梅干しと醤油などで和えています。梅干しは発酵食品の一つで、体に嬉しい反面、塩分が多いので、食べすぎには注意が必要です。

<白菜の梅和え>
冬野菜の白菜。
寒い時期には鍋などでも活躍する野菜ですが、本日は梅干しと醤油などで和えています。梅干しは発酵食品の一つで、体に嬉しい反面、塩分が多いので、食べすぎには注意が必要です。

<クリスマスMENU>
本日は、ちょっぴり早めのクリスマスメニュー登場です。。
鶏肉は、鶏一番のもので、今日はカレー風味に仕上げています。