- ごはん（五分づき米）
- 豆腐の田楽
- チャーテ炒め
- 小松菜のお浸し
- おろし和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 十五穀おにぎり
<チャーテ炒め>
チャーテは、はやと瓜とも呼ばれています。
本日は、よさこい有機の会でとれた有機のチャーテを炒めものにしています。
8
2016.11
豆腐の田楽 乳児部
7
2016.11
しいらの蒲焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- しいらの蒲焼き
- がんもと昆布煮
- 千切り大根の梅和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- おかか昆布おにぎり
<千切り大根の梅和え>
国産の千切り大根を、さっと茹でた後、梅干しや醤油、鰹節で味付けをしています。
7
2016.11
しいらの蒲焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- しいらの蒲焼き
- がんもと昆布煮
- 千切り大根の梅和え
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- おかか昆布おにぎり
<千切り大根の梅和え>
国産の千切り大根を、さっと茹でた後、梅干しや醤油、鰹節で味付けをしています。
4
2016.11
高野豆腐の唐揚げ 幼児部
- 鶏ごぼうごはん（五分づき米）
- 高野豆腐の唐揚げ
- ひじきの煮物
- お浸し
- みそ汁
午後
- 甘酒のパウンドケーキ
<高野豆腐の唐揚げ>
本日の唐揚げは、高野豆腐で作っています。
揚げたては、見た目も食感も鶏肉のような仕上がり。
高野豆腐を醤油やみりん、生姜汁などで味付けしてから唐揚げにしています。
4
2016.11
高野豆腐の唐揚げ 乳児部
- 鶏ごぼうごはん（五分づき米）
- 高野豆腐の唐揚げ
- ひじきの煮物
- お浸し
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 甘酒のパウンドケーキ
<高野豆腐の唐揚げ>
本日の唐揚げは、高野豆腐で作っています。
揚げたては、見た目も食感も鶏肉のような仕上がり。
高野豆腐を醤油やみりん、生姜汁などで味付けしてから唐揚げにしています。
