今日のお昼ごはん

27 2023.12

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 和風スパゲティ
  • 青梗菜のじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • おかかおにぎり

"(青梗菜のじゃこ和え)
チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。"


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26 2023.12

さばの味噌煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの味噌煮
  • 炒り豆腐
  • ほうれん草の和え物
  • けんちん汁

午前

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(ほうれん草の和え物)
ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。あともう一品欲しいときの小鉢にぴったりの食材です。"


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26 2023.12

さばの味噌煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • さばの味噌煮
  • 炒り豆腐
  • ほうれん草の和え物
  • けんちん汁

午前

りんご

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(ほうれん草の和え物)
ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。あともう一品欲しいときの小鉢にぴったりの食材です。"


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25 2023.12

鮭の塩麹焼き 幼児部

  • 五分づきご飯
  • 鮭の塩麹焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • 菜飯おにぎり

"(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。"


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25 2023.12

鮭の塩麹焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鮭の塩麹焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • 菜飯おにぎり

"(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。"


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