今日のお昼ごはん

13 2017.4

鯖のおろしあん 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖のおろしあん
  • うの花
  • きゅうりともやしの中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • おかか昆布おにぎり

<魚のおろしあん>
園では魚料理をよくします。煮魚は子供たちにとっては敬遠されるメニューかもしれませんが、大根おろしであんを作り、食べやすいように工夫しました。


12 2017.4

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 松かさ焼き
  • がんも煮
  • 青菜ともやしのおかか和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<玄米ごはん>
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。園では圧力釜で炊いているので、消化吸収がよくなり、食感が特長ではもちもちっとしておいしいです。


12 2017.4

松かさ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 松かさ焼き
  • がんも煮
  • 青菜ともやしのおかか和え
  • 果物
  • みそ汁

午前

  • ふかし芋

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<五分づき米>
玄米の状態から五分程ぬかと胚芽を取り除いた状態が五分づき米です。ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んでいます。園では圧力釜で炊いているので、消化吸収がよくなり、もちもちっとした食感でおいしいです。


11 2017.4

鰆の西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鰆の西京焼き
  • じゃがいもの煮物
  • ツナ和え
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<魚の西京焼き>
四万十市の井上麹店の白みそを使用しました。高知県産のもち米とうるち米を使用し、こだわりを持って、手作業で丁寧に作られた白みそです。


11 2017.4

鰆の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鰆の西京焼き
  • じゃがいもの煮物
  • ツナ和え
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<魚の西京焼き>
四万十市の井上麹店の白みそを使用しました。高知県産のもち米とうるち米を使用し、こだわりを持って、手作業で丁寧に作られた白みそです。