- 玄米ごはん
- しいらの西京焼き
- 糸こんにゃくのきんぴら
- ブロッコリーの二色和え
- キャベツのポン酢和え
- みそ汁
午後
- 青菜おかかおにぎり
<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。
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2016.11
しいらの西京焼き 幼児部
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2016.11
しいらの西京焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- しいらの西京焼き
- 糸こんにゃくのきんぴら
- ブロッコリーの二色和え
- キャベツのポン酢和え
- みそ汁
午前
- ふかし芋
午後
- 青菜おかかおにぎり
<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。
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2016.11
肉じゃが 幼児部
- そぼろ風ごはん（五分づき米）
- 肉じゃが
- ツナ和え
- 節和え
- みそ汁
午後
- 南瓜の蒸しパン
<そぼろ風ごはん>
そぼろごはんは鶏ミンチで作ることが多いのですが、今回は高野豆腐をミンチ状にしたものに、甘辛い味付けを加え、そぼろ風にしています。
11
2016.11
肉じゃが 乳児部
- そぼろ風ごはん（五分づき米）
- 肉じゃが
- ツナ和え
- 節和え
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- 南瓜の蒸しパン
<そぼろ風ごはん>
そぼろごはんは鶏ミンチで作ることが多いのですが、今回は高野豆腐をミンチ状にしたものに、甘辛い味付けを加え、そぼろ風にしています。
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2016.11
酢豚風 幼児部
- 玄米ごはん
- 酢豚風
- ビーフンソテー
- 三色ナムル
- みかん
- みそ汁
午後
- ごまおかかおにぎり
<ビーフンソテー>
ビーフンは、うるち米(普段よく食べるお米）を原料として作られています。ビーフンは一般的に、炒めたりスープに入れて食べます。
