- チャーハン（五分づき米）
- 大豆の煮物
- キャベツのごま和え
- 春雨の中華和え
- みそ汁
午後
- 豆腐ドーナツ
<春雨の中華和え>
春雨は何から作られているか、ご存知ですか？
穀類・野菜類・芋類などで分類すると春雨は芋類にあたります。
一般的な春雨は、じゃがいものでんぷんで作られていることが多いためです。
12
2016.8
大豆の煮物 幼児部
12
2016.8
大豆の煮物 乳児部
- チャーハン（五分づき米）
- 大豆の煮物
- キャベツのごま和え
- 春雨の中華和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 豆腐ドーナツ
<春雨の中華和え>
春雨は何から作られているか、ご存知ですか？
穀類・野菜類・芋類などで分類すると春雨は芋類にあたります。
一般的な春雨は、じゃがいものでんぷんで作られていることが多いためです。
10
2016.8
かき揚げ 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- かき揚げ
- ぐる煮
- なすのぬた和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- 炊き込み風おにぎり
<ぐる煮>
ぐる煮に使った鶏肉は、鶏一番のものです。
野菜と一緒に煮ることで、野菜にも鶏肉の旨味がしみこみます。
10
2016.8
かき揚げ 乳児部
- 麦ごはん（五分づき米）
- かき揚げ
- ぐる煮
- なすのぬた和え
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- ごまおかかおにぎり
<ぐる煮>
ぐる煮に使った鶏肉は、鶏一番のものです。
野菜と一緒に煮ることで、野菜にも鶏肉の旨味がしみこみます。
9
2016.8
豆腐ハンバーグ 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- 豆腐ハンバーグ
- 和風スパゲティ
- りゅうきゅうの酢の物
- すいか
- みそ汁
午後
- ごまおかかおにぎり
<りゅうきゅうの酢の物>
今が旬のりゅうきゅうの酢の物。
りゅうきゅうは、塩もみやさっと茹でてから調理します。また、水にさらしてサラダにするにもおすすめです。かちりなどと甘辛く（醤油や砂糖と）炒めてもおいしくいただけます。
