"（大豆とひじきの煮物）
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤが多くなります。"




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"（小松菜のじゃこ和え）
じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。"





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"（柿の白和え）
本日の白和えは、旬の柿を使用しております。柿の優しい甘みで、秋を感じる美味しい一品となっております。"






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