（じゃこ和え）
本日は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできます。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみて下さい。

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（春雨の酢物）
暑くなってくると、体が酸っぱいものをほしがりませんか？酢を味わうことで空腹感の信号を出す摂食中枢が刺激され食欲が湧き、夏バテ防止になります。

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（鯛の味噌焼き）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は鯛を味噌焼きにしております。

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