<突きこんにゃくの炒めもの>
こんにゃく芋は育つのに3年かかります。ご存知のとおり、和食にはかかせないポピュラーな食材ですね。今日はごま油の香りでおいしくいただきます。

<突きこんにゃくの炒めもの>
こんにゃく芋は育つのに3年かかります。ご存知のとおり、和食にはかかせないポピュラーな食材ですね。今日はごま油の香りでおいしくいただきます。

<豆腐の蒲焼き>
高知市内にある初月豆腐の国産大豆を使用したこだわりの木綿豆腐を使用しています。口にふくむと大豆特有の香りがひろがり、とてもおいしくいただけます。

<豆腐の蒲焼き>
高知市内にある初月豆腐の国産大豆を使用したこだわりの木綿豆腐を使用しています。口にふくむと大豆特有の香りがひろがり、とてもおいしくいただけます。

<魚のおろしあん>
園では魚料理をよくします。煮魚は子供たちにとっては敬遠されるメニューかもしれませんが、大根おろしであんを作り、食べやすいように工夫しました。