今日のお昼ごはん

9 2022.11

豆腐チャンプルー 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐チャンプルー
  • 南瓜の煮物
  • ブロッコリー和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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8 2022.11

鯖の蒲焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の蒲焼き
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(炒り豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。炒り豆腐は、豆腐の味を楽しめる、おかずになる一品です。

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8 2022.11

鯖の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の蒲焼き
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のじゃこ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(柿)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(炒り豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。炒り豆腐は、豆腐の味を楽しめる、おかずになる一品です。

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7 2022.11

さわらの塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • さわらの塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。

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7 2022.11

さわらの塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さわらの塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おかかおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。

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