今日のお昼ごはん

12 2016.5

鶏じゃが 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏じゃが
  • 卯の花炒り
  • 胡瓜の梅肉和え
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午後

  • さつま芋おにぎり

<卯の花炒り>
豆腐を作るときに絞って出る水分が豆乳で、その残りがおからです。
残りかすのように思われがちなおからは、豆乳よりも多く食物繊維やカルシウムが含まれています。


12 2016.5

鶏じゃが 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏じゃが
  • 卯の花炒り
  • 胡瓜の梅肉和え
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • さつまいもおにぎり

<卯の花炒り>
豆腐を作るときに絞って出る水分が豆乳で、その残りがおからです。
残りかすのように思われがちなおからは、豆乳よりも多く食物繊維やカルシウムが含まれています。


11 2016.5

鮭の高野フライ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の高野フライ
  • たけのことえんどうの煮物
  • 大根のなます
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<魚の高野フライ>
本日の魚のフライはちょっと変わったフライです。
小麦粉をつけたあと、パン粉のかわりに、高野豆腐をフレーク状にして衣風に仕上げています。
カルシウムが豊富なフライです。


11 2016.5

鮭の高野フライ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の高野フライ
  • たけのことえんどうの煮物
  • 大根のなます
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<魚の高野フライ>
本日の魚のフライはちょっと変わったフライです。
小麦粉をつけたあと、パン粉のかわりに、高野豆腐をフレーク状にして衣風に仕上げています。
カルシウムが豊富なフライです。


10 2016.5

豚肉とごぼうの味噌煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豚肉とごぼうの味噌煮
  • さつまいものきんぴら風
  • 青菜の節和え
  • りんご
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<みそ汁>
本日より、豆腐やおからなどは春野の豆匠庵さんのものを使用することになりました。
国産大豆を使用し、水や添加物にもこだわった豆腐です。