今日のお昼ごはん

10 2018.9

鯵の柚子みそ焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯵の柚子みそ焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツと白菜の和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかかおにぎり

(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。


7 2018.9

鯵のムニエル(トマトソース) 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯵のムニエル
  • じゃがいものきんぴら
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(味噌汁)
園で使用しているお味噌は、四万十川町の井上麹店のこだわりの味噌です。発酵食品の味噌は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。     


7 2018.9

鯵のムニエル(トマトソース) 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯵のムニエル
  • じゃがいものきんぴら
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(味噌汁)
園で使用しているお味噌は、四万十川町の井上麹店のこだわりの味噌です。発酵食品の味噌は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。     


6 2018.9

八宝菜風とナスの煮物 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 八宝菜風
  • 茄子の煮物
  • さつま芋ごま和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(さつま芋の胡麻和え)
ごまを料理に使うと、風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったりすったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。      


6 2018.9

八宝菜風とナスの煮物 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 八宝菜風
  • 茄子の煮物
  • さつま芋ごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(すいか)

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(さつま芋の胡麻和え)
ごまを料理に使うと、風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったりすったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。