午前
- 蒸し南瓜
午後
- 米粉のココアケーキ
(茎昆布煮)
昆布は、よろ(こぶ)から縁起物とされています。また、豊富に含まれる食物繊維は、腸からの免疫力を高める作用に期待できます。
(茎昆布煮)
昆布は、よろ(こぶ)から縁起物とされています。また、豊富に含まれる食物繊維は、腸からの免疫力を高める作用に期待できます。
(八宝菜)
八宝菜の「八」は8種類ではなく、たくさんの具材を使った料理という意味だそうです。野菜の切り方は、季節によって繊維を断つように切ったり、食感が残るように調理スタッフが工夫しています。
(八宝菜)
八宝菜の「八」は8種類ではなく、たくさんの具材を使った料理という意味だそうです。野菜の切り方は、季節によって繊維を断つように切ったり、食感が残るように調理スタッフが工夫しています。
(麻婆豆腐)
園では「初月豆腐」の木綿豆腐を使用しています。木綿豆腐で作る際は、湯通ししてから使うと味が染みて美味しく仕上がりますよ。
(麻婆豆腐)
園では「初月豆腐」の木綿豆腐を使用しています。木綿豆腐で作る際は、湯通ししてから使うと味が染みて美味しく仕上がりますよ。