午後
- ごまおかかおにぎり
<麦ごはん>
麦には、体を冷やす特性があるため、夏の暑い時期は、ごはんに少量の押し麦を入れて炊いています。
<麦ごはん>
麦には、体を冷やす特性があるため、夏の暑い時期は、ごはんに少量の押し麦を入れて炊いています。
<麦ごはん>
麦には、体を冷やす特性があるため、夏の暑い時期は、ごはんに少量の押し麦を入れて炊いています。
<オクラと長いもの梅肉和え>
本日のオクラは、よさこい有機の会の方々が作ったオクラです。
大きく育ったオクラ。大きくなると硬くなりがちですが、これは柔らかくて食べやすいオクラとなっています。
<オクラと長いもの梅肉和え>
本日のオクラは、よさこい有機の会の方々が作ったオクラです。
大きく育ったオクラ。大きくなると硬くなりがちですが、これは柔らかくて食べやすいオクラとなっています。
<白瓜の柚香和え>
白瓜は皮の表面が黄緑色ですが、熟すと白っぽくなるために、白瓜と呼ばれているという説があります。
水分が多く、夏の暑い時に育つ野菜です。