- 玄米ご飯
- すりみとキャベツのおやき（宇佐もん工房）
- 里芋煮
- ほうれんそうののり和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- おかか昆布おにぎり
こだわりポイント
＜すりみとキャベツのおやき＞
すりみと一緒に、お豆腐やお野菜を食べてもらえるメニューです。お豆腐を少し入れることで、すりみが柔らかく、さらに食べやすくなります。
8
2016.3
すりみとキャベツのおやき（宇佐もん工房） 幼児部
8
2016.3
すりみとキャベツのおやき 乳児部
- すりみとキャベツのおやき（宇佐もん工房）
- 里芋煮
- ほうれんそうの煮びたし
午前
- 果物
午後
おかか昆布おにぎり
7
2016.3
魚の磯焼き 幼児部
- 玄米ご飯
- 魚の磯焼き
- 切干大根と高野の炒め煮
- 南瓜の胡麻和え
- 白菜の塩昆布和え
- みそ汁
午後
- 十五穀おにぎり
こだわりポイント
＜切干大根と高野の炒め煮＞
切干大根も、こだわっています。
「株式会社マルシマ」さんや、高知の有機農業で活躍されている「よさこい有機の会」さんから届けて頂いています。大根らしい味、素材自体の甘みやだしを感じます。
7
2016.3
魚煮 乳児部
- 魚煮
- 南瓜煮
- 白菜の煮びたし
午前
- かちり
午後
十五穀おにぎり
4
2016.3
いわしのフライ（宇佐もん工房） 幼児部
- 玄米ご飯
- いわしのフライ（宇佐もん工房）
- 煮豆
- エリンギとキャベツの節和え
- チンゲンサイの中華和え
- みそ汁
午後
- 桜餅風
こだわりポイント
＜いわしのフライ＞
本日の幼児組さんは、宇佐で昨日とれたばかりのうるめいわしを使用しています。
宇佐もん工房さんのいわしは絶品です。
