今日のお昼ごはん

5 2022.8

ピーマン肉詰め 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • ピーマン肉詰め
  • こふき芋
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • 米粉のきなこケーキ

(こふき芋)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっております。

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4 2022.8

ひじきご飯と鰆の風味焼き 乳児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 鰆の風味焼き
  • 冬瓜くず煮
  • 小松菜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • しそわかめおにぎり

(冬瓜のくず煮)
冬瓜は「冬」と名前がついていますが、暑い今の時期が旬のお野菜です。水分が多く、体を冷ます野菜のため、夏場に食べる方が好ましいと言われています。

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3 2022.8

豆腐カレー煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐カレー煮
  • さつま芋の炒め物
  • 白瓜の甘酢
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • 菜飯おにぎり

(豆腐のカレー煮)
麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で子ども達にも人気があります。

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2 2022.8

鯖の柚子味噌焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯖の柚子味噌焼き
  • 筑前煮
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • うめひじきおにぎり

(魚の柚子味噌焼き)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。本日は味噌に柚子果汁を加えて柚子味噌焼きにしいます。

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1 2022.8

しいらの蒲焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • しいらの蒲焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(しいらの蒲焼き)
本日はしいらを蒲焼にしています。園児たちの大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。

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