今日のお昼ごはん

17 2022.6

チキンカツカレー 乳児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • チキンカツ
  • 果物(メロン)

午前

  • トマト

午後

  • 米粉のココアケーキ

(チキンカツ)
神山鶏を使用しています。フライのつなぎには卵は使わず、小麦粉を水でといて、つなぎにしています。(パン粉も卵・乳不使用)。

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16 2022.6

チキンライスとシイラのムニエル 乳児部

  • チキンライス(五分づき米)
  • シイラのムニエル
  • 和風スパゲッティ
  • きゅうりの和え物
  • 野菜スープ

午前

  • かえり

午後

  • うめひじきおにぎり

(胡瓜の和え物)
胡瓜には、苦み成分が含まれています。胡瓜を板ずりすることで苦みを減らすことが期待できます。

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15 2022.6

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • ひじき入り豆腐つくね
  • なすの煮浸し
  • ブロッコリーのの節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • 菜飯おにぎり

(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた、たくさんの栄養が摂れるつくねにしています。

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14 2022.6

鯖のおろし煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯖のおろし煮
  • 入り豆腐
  • ごま和え
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(鯖のおろし煮)
本日は青魚の鯖を使用しています。青魚に含まれるEPAとDHAは、記憶力や学習能力の向上、視力の回復などの効果が期待できます。積極的に摂り入れたい食品です。

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13 2022.6

鮭の梅焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の梅焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おかかおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

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