（麻婆豆腐）
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園ではお味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（高野煮）
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（ブロッコリーの和え物）
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンＣが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンＣの損失を最低限に抑えられます。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（トマト）
トマトは抗酸化ビタミンを含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（味噌汁・お味噌）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#芸術学園幼稚園　給食　食育