今日のお昼ごはん

7 2021.10

豆腐チャンプルー 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐チャンプルー
  • 根菜煮
  • 白菜の磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • わかめおにぎり

(白菜の磯和え)
刻みのりで和えているので、食べやすいです。園でも好評です。
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6 2021.10

チキンチャップ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • チキンチャップ
  • ビーフンのカレー炒め
  • 小松菜の節和え
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(ビーフンのカレー炒め)
ビーフンはお米の粉から出来ています。本日はカレー味で、美味しく仕上がっています。
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5 2021.10

鮭のちゃんちゃん焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • じゃが芋の煮物
  • 白菜の和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(じゃが芋の煮物)      
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
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4 2021.10

鯛の梅焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の梅焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • キャベツの柚子和え
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • おかかおにぎり

(魚の梅焼き)
鯛に梅で味をつけてさっぱりとした味付けにしています。ほのかな香りでご飯もすすみます。。
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1 2021.10

シイラの塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの塩麹焼き
  • 金時豆の五目煮
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(梨)

午後

  • おからケーキ

(魚の塩麹焼き)     
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。
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