今日のお昼ごはん

28 2022.11

しいらの蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • しいらの蒲焼き
  • 糸こんにゃくの炒め
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(魚の蒲焼き)
本日は魚を蒲焼にしおります。子ども達が大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむ一品になっております。

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25 2022.11

さつま芋入りカレーライス 乳児部

  • さつま芋入りカレーライス(五分づき米)
  • マカロニサラダ
  • 果物(柿)

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • お好み焼き

(さつま芋入カレーライス)
本日は子ども達から大人気のカレーライスです。給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや!!」という声が聞こえてきます。また、旬のさつま芋を使用しています。甘みがありホクホクとして、カレーにもよく合います。

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24 2022.11

さわらの西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さわらの西京焼き
  • 大豆とひじきの煮物
  • キャベツの甘酢和え
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • しそわかめおにぎり

(大豆とひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。また、大豆は畑の肉といわれ、栄養面に優れた食材です。

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22 2022.11

豆腐オムレツ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐オムレツ
  • 大根の煮物
  • 小松菜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(柿)

午後

  • 菜飯おにぎり

(大根の煮物)
大根は、根が淡色野菜、葉が緑黄色野菜という2つの要素をもっています。葉には、ビタミンCとβカロテンが豊富に含まれているため、捨てるにはもったいない部分です。茹でたり、炒めたりしてからご飯に混ぜると簡単に混ぜご飯ができます。

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21 2022.11

さけの照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さけの照り焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • わかめおにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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