今日のお昼ごはん

23 2019.1

鯖の味噌煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の味噌煮
  • きんぴらごぼう
  • 白菜と春菊のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • かつおひじきおにぎり

(白菜と春菊のおかか和え)
本日は高生連より無農薬の白菜です。春菊の苦味が苦手という方は、茹でる時間を短くすることで苦味を抑えられるそうです。   


22 2019.1

麻婆豆腐 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 焼きビーフン
  • キャベツの中華和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • ツナとしめじの炊き込み風おにぎり

(麻婆豆腐)
初月豆腐の国産大豆を使用して作られたこだわりのお豆腐を使用しています。香味野菜と味噌の香りで小さいお子さんでも食べれる麻婆豆腐です。


21 2019.1

鯛の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • 小松菜の梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • うめちりめんおにぎり

(切干大根の煮物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。


18 2019.1

ひじきご飯と鯖の塩焼き 乳児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 鯖の塩焼き
  • 大根煮
  • 小松菜の柚香和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(ひじきご飯)
混ぜご飯は給食の中でも人気のメニューです。


17 2019.1

鶏肉の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • 長芋と昆布煮
  • キャベツと菜の花のおかか和え
  • 果物(ぽんかん)
  • みそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(鶏肉の照り焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。