今日のお昼ごはん

10 2022.2

炊き込みご飯と鮭の塩焼き 乳児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • 入り豆腐
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • うめひじきおにぎり

(炊き込みご飯)
子ども達の大好きな炊き込みご飯です。給食室から香ばしい香りがし、子ども達の食欲をそそります。たくさんの具材が入って美味しく出来上がっています。

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9 2022.2

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • じゃが芋のツナ煮
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(ぽんかん)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(厚揚げの味噌炒め)
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。本日は味噌味にしています。

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8 2022.2

シイラの香味焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの香味焼き
  • 南瓜のそぼろ煮
  • ほうれん草のごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • しそわかめおにぎり

(ほうれん草のごま和え)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。

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7 2022.2

鮭の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の磯辺焼き
  • 千切り大根の煮物
  • キャベツの梅和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 菜飯おにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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4 2022.2

ケチャップライスと魚のムニエル 乳児部

  • ケチャップライス(五分づき米)
  • 魚のムニエル
  • 焼きビーフン
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 野菜スープ

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おからケーキ

(じゃこ和え)
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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