今日のお昼ごはん

27 2019.5

鮭の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • ブロッコリーの節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かえり

午後

  • えびいりこおにぎり

(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


24 2019.5

チキンカツ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • チキンカツ
  • ぐる煮
  • きゅうりの中華和え
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午前

  • 果物(いちご)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(チキンカツ)
神山鶏を使用しています。フライのつなぎには卵は使わず、小麦粉を水でといて、つなぎにしています。(パン粉も卵・乳不使用)


23 2019.5

炊き込みごはん 乳児部

  • 炊き込みごはん(五分づき米)
  • 鯵の塩焼き
  • 長芋のそぼろ煮
  • フルーツトマト
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(トマト)
トマトは、3大抗酸化ビタミンを含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。


22 2019.5

鯖の柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の柚庵焼き
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(味噌汁・ニラ)
にらは、ひとつの株から最低3回は収穫できるほど、生命力あふれる野菜です。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムも豊富に含んでいます。


21 2019.5

豆腐と海鮮の旨煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐と海鮮の旨煮
  • じゃが芋のきんぴら
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午前

  • フルーツトマト

午後

  • わかめおにぎり

(豆腐と海鮮の旨煮)
お豆腐と野菜と魚介類で作っています。魚介の旨味と野菜の甘みがお豆腐にしみて、美味しく仕上がっています。