午前
梨
午後
米粉のさつま芋蒸しパン
(柿ナマス) 本日のナマスは、旬の柿を使用したナマスです。酸味の中に甘みがあり、秋を感じる美味しい一品となっております。
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梨
米粉のさつま芋蒸しパン
(柿ナマス) 本日のナマスは、旬の柿を使用したナマスです。酸味の中に甘みがあり、秋を感じる美味しい一品となっております。
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かえり
寒天みかんゼリー
(さつま芋サラダ) じゃが芋の代わりに旬のさつま芋を使用し、豆乳マヨネーズで和えました。甘みがあり、じゃが芋(ポテトサラダ)とは一味違う美味しいサラダになっています。
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寒天柚子ゼリー
おかかおにぎり
(豆腐のカレー煮) 麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で美味しくいただけます。
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りんご
しそわかめおにぎり
(高野豆腐の煮物) 高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
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ふかし芋
寒天りんごゼリー
(四方竹の炒め物) 高知の秋の味覚に欠かせない四方竹は、旬の期間が約1カ月程度の貴重な山の幸です。切り口が四角いことから、四方竹と呼ばれています。
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