今日のお昼ごはん

19 2022.7

鯛の香味焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯛の香味焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • おかかおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。

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15 2022.7

竜田揚げ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 竜田揚げ
  • ビーフン炒め
  • 胡瓜の昆布和え
  • 白桃缶(備蓄用)
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(ビーフン炒め)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のだしを吸って、美味しく仕上がっています。

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14 2022.7

チキンカレーライス(0歳児:肉じゃが) 乳児部

  • チキンカレーライス(五分づき米)
  • 0歳児「肉じゃが」
  • サラダ
  • 果物(すいか)

午前

  • かえり

午後

  • しそわかめおにぎり

(チキンカレー)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。

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13 2022.7

麻婆豆腐 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーの和え
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • 菜飯おにぎり

(麻婆豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園ではお味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています。

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12 2022.7

ブリの照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • ブリの照り焼き
  • 茄子の味噌炒め
  • キャベツの柚香和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • うめひじきおにぎり

(ブリの照り焼き)
子ども達の食への興味・関心を育むために食育の一環として、6/29から7/12の期間でブリの稚魚(モジャコ)の飼育をしています。ブリは「出世魚」と呼ばれる魚で、成長に伴って以下のように呼び名が変わります。モジャコ(約3~7cm)→ツバス(約15~30cm)→ハマチ(約40~60cm)→ブリ(約60cm以上)。

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