（炒り豆腐）　園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。大豆からは、豆腐だけでなく納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。            
       
       
 

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（ひじき入り豆腐つくね）　　　　　鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜を加えた、栄養満点のつくねになっています。

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（ポークチャップ）             　　　　　　　　　　　　豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。暑さで疲れやすい夏に、ぴったりの食材です。

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（焼きビーフン）　　　　　　　　ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。野菜のうま味を吸って、美味しく仕上がっています。

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（ブロッコリーのじゃこ和え）　　　ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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