今日のお昼ごはん

26 2016.5

たらの唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • たらの唐揚げ
  • 南瓜の煮物
  • ほうれん草とえのきの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 十五穀おにぎり

<魚の唐揚げ>
本日は、お魚の唐揚げです。
お魚が苦手なお子さんでも唐揚げにすると、臭みが気になりづらいためか食べやすいという声を聞くことがあります。


25 2016.5

豆腐の味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の味噌炒め
  • 煮びたし
  • おろし和え
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • ふかしいも

午後

  • 鯖の炊き込み風おにぎり

<豆腐の味噌炒め>
本日の豆腐は、春野の豆匠庵さんの豆腐です。
5月、初めて使用した時に、子どもたちはすぐに豆腐が変わったと気づきました。
味わいのある、国産大豆から作った豆腐の味噌炒めです。


24 2016.5

カレーライス(五分づき米) 乳児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • りんご

午前

  • 果物

午後

  • ごまおかかおにぎり

<カレーライス>
「明日はカレーライスやぁ」と、楽しみにしている子どもたちの声が聞こえてきます。


23 2016.5

たらの蒸しおろしあん 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • たらの蒸しおろしあん
  • 高野の煮物
  • ビーフン中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

<具だくさんみそ汁>
幼稚園のみそ汁は、昆布や節で取っただしと、井上麹店さんの国産大豆を使った味噌を使用しています。
本日は切干大根を入れており、さらに甘みや旨味が感じられます。


20 2016.5

豆腐の塩麹焼き 乳児部

  • 大葉と鶏肉の混ぜごはん(五分づき米)
  • 豆腐の塩麹焼き
  • 昆布と長いもの煮物
  • 二色和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おからのケーキ

<豆腐の塩麹焼き>
塩麹で焼いた豆腐は、春野の豆匠庵さんのもの。国産大豆を使用し、水や添加物にもこだわった豆腐を使って調理しています。