今日のお昼ごはん

13 2021.9

鯛の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の蒲焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • わかめおにぎり

(魚の蒲焼き)
本日は鮭を蒲焼にしています。子ども達の大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。
#芸術学園幼稚園
#食育
#給食
#おいしい
#栄養満点
#和食


10 2021.9

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • じゃが芋のきんぴら
  • サラダ
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午前

  • 果物(梨)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(きんぴら)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
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9 2021.9

焼き魚(さば) 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(さば)
  • なすの煮物
  • 小松菜の柚香和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • ふりかけおにぎり

(小松菜の柚香和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は刻み昆布と、ゆのすを少し加えあっさりした味付けにしました。
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8 2021.9

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの五目炒め
  • ぐる煮
  • 白菜の和え物
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • 菜飯おにぎり

(厚揚げの五目炒め)
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。
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7 2021.9

きのこご飯と鮭の塩麹焼き 乳児部

  • きのこご飯(五分づき米)
  • 鮭の塩麹焼き
  • 南瓜のそぼろ
  • 春雨の酢物
  • みそ汁

午前

  • 果物(梨)

午後

  • うめひじきおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。
#芸術学園幼稚園
#食育
#給食
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#栄養満点
#和食