（焼き魚：鯖）
鯖にはＤＨＡとＥＰＡという成分があります。これらは頭の働きをよくする作用があると言われています。　　　　　　　　　　　　
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（茄子の煮物）
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。　　　　　　　　　　　　
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（麦ごはん）
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。麦を入れることで食べやすさが生まれます。
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（スイカ）
今が旬のスイカは、体にこもった熱を冷ましてくれる働きがあります。また、冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる数時間前に冷ますとちょうど良いそうです。　　　　　　　　　　　　
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（きゅうりとオクラの梅肉和え）
梅肉和えは、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。　　　　　　　　　　　　
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