今日のお昼ごはん

10 2024.9

鯖の生姜煮 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 鯖の生姜煮
  • じゃが芋の彩り炒め
  • 小松菜の和え物
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

わかめおにぎり

(小松菜の和え物)         鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。                  




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9 2024.9

鮭の照り焼き 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 鮭の照り焼き
  • 大豆の煮物
  • もやしと胡瓜の磯和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

ちりめん菜飯おにぎり

(大豆の煮物)         園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。                  




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6 2024.9

和風麻婆茄子 乳児部

  • 菜めし(五分づきご飯)
  • 和風麻婆茄子
  • りゅうきゅうの酢の物
  • そうめん汁

午前

りんご

午後

米粉のココア蒸しパン

(りゅうきゅうの酢の物)
りゅうきゅうとはハスイモの茎の部分のことで、高知県の郷土料理によく使われる食材です。独特の食感を活かし、酢物や田舎寿司としてよく見かけますが、炒め物や煮物にすると、他の食材の旨みを吸った美味しい一品となります。                  




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5 2024.9

魚のケチャップソース 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 魚のケチャップソース
  • 冬瓜と豚肉の炒め物
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

おかかおにぎり

(冬瓜と豚肉の炒め物)       冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、冬の漢字が使われています。95%が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味がまだまだ暑い今の季節にピッタリです。                      




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4 2024.9

豆腐チャンプル 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 豆腐チャンプル
  • ぐる煮
  • ブロッコリーの節和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

しそわかめおにぎり

(ぐる煮)            ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。                  




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