今日のお昼ごはん

9 2024.7

さけの甘酢あんかけ 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • さけの甘酢あんかけ
  • 茎昆布煮
  • 青梗菜の中華和え
  • 味噌汁

午前

とうもろこし

午後

  • 菜飯おにぎり

(青梗菜の中華和え)      チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉物野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。

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8 2024.7

さばの照り焼き 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • さばの照り焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(ひじきの煮物)        園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。

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5 2024.7

夏のちらし寿司 乳児部

  • 夏のちらし寿司(五分づきご飯)
  • 魚の竜田揚げ
  • キャベツの和え物
  • スイカ
  • 冷やしそうめん汁

午前

フルーツトマト

午後

  • 寒天みかんゼリー

(七夕メニュー)        本日は七夕メニューです。夏を感じるとうもろこしご飯と、国産小麦使用のそうめんとなっています。オクラは輪切りにすると星の形に見えるので、見た目が楽しく食欲が増します。

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4 2024.7

キーマカレー 乳児部

  • キーマカレー
  • (五分づきご飯)
  • サラダ
  • りんご

午前

かえり

午後

  • 塩むすび

(キーマカレーライス)        子ども達から大人気のカレーライス。キーマカレーはひき肉を使用したカレーを指します。ドライカレーとよく間違われますが、ドライカレーは日本生まれの汁気のないカレー料理です。

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3 2024.7

麻婆豆腐 乳児部

  • 五分づき麦ご飯
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーの節和え
  • 春雨スープ

午前

りんご

午後

  • 菜飯おにぎり

(南瓜煮)           夏に収穫の旬を迎える南瓜は、抗酸化作用があるとされるビタミンが豊富に含まれています。夏の強い日差しによりダメージを受けるお肌や体のケアのために積極的に取り入れたい食材です。

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