今日のお昼ごはん

14 2024.5

照り焼きチキン 乳児部

  • 玄米ご飯
  • 照り焼きチキン
  • キャベツのツナ和え
  • 具だくさん味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • おかかおにぎり

(えんどうご飯)       本日は春野菜の一つ、うすい豆を使用した豆ごはんです。うすい豆は、グリンピース特有の青臭さが少ないのが特徴です。食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。
       
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13 2024.5

鯖の柚庵焼き 乳児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の柚庵焼き
  • 大豆の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • しそわかめおにぎり

(大豆の煮物)         園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。
       
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10 2024.5

鮭のちゃんちゃん焼き 乳児部

  • 玄米ご飯
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • うの花
  • 小松菜のじゃこ和え
  • けんちん汁

午前

ふかし芋

午後

  • 米粉の南瓜蒸しパン

 (小松菜のお浸し)         鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。
       
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9 2024.5

豆カレーライス(五分づきご飯) 乳児部

  • 春キャベツのコールスロー
  • 小夏

午前

かえり

午後

  • 塩むすび

(春キャベツのコールスロー)  本日は、旬の春キャベツを使用したサラダです。葉がみずみずしく柔らかく、うまみ成分のグルタミン酸が豊富で甘みが強いのが特徴です。免疫力を高める働きを持つビタミンCは、冬キャベツの1.3倍含まれていると言われています。 
       
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8 2024.5

和風麻婆豆腐 乳児部

  • 玄米ご飯
  • 和風麻婆豆腐
  • さつま芋の昆布煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 春雨スープ

午前

りんご

午後

  • おかかおにぎり

(ブロッコリーの和え物)    ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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