今日のお昼ごはん

20 2024.2

鹿肉カレー 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鹿肉カレー
  •   0歳児:ささみカレー
  • サラダ
  • ぽんかん

午前

りんご

午後

  • 塩むすび

"(鹿肉カレーライス)
子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。"            
         
       


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19 2024.2

ぶりの柚子味噌焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ぶりの柚子味噌焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。"            
       
       
       
       


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16 2024.2

豚肉の味噌炒め 乳児部

  • チャーハン
  • (五分づきご飯)
  • 豚肉の味噌炒め
  • 大根ナマス
  • 春雨スープ

午前

いちご

午後

  • 米粉のりんご蒸しパン

"(大根ナマス)
大根は先端が辛みが強く、葉に近づくほど甘みが強くなります。ご家庭で大根を使う際は、料理に合わせて使う部位を変えてみると、より大根の美味しさを楽しめるかもしれんません。"            
         
         



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15 2024.2

魚のカレームニエル 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚のカレームニエル
  • 五目豆煮
  • スパゲティサラダ
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

"(魚のカレームニエル)
本日のムニエルは、園児が大好きなカレー風味です。カレーの香りで食欲が増し、ご飯のすすむ一品です。"            
         

 


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14 2024.2

豆腐のチャンプル 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豆腐のチャンプル
  • レンコンの煮物
  • 青梗菜のツナ和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • 梅ひじきおにぎり

"(青梗菜のツナ和え)
チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。"            
       
 
   


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