今日のお昼ごはん

29 2024.1

鯖の塩麹焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯖の塩麹焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜のおかか和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • 梅ひじきおにぎり

 "(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。"            





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26 2024.1

豆カレーライス 乳児部

  • 豆カレーライス
  • (五分づきご飯)
  • サラダ
  • りんご

午前

ふかし芋

午後

  • お好み焼き

 "(豆カレーライス)
大豆は、肉に匹敵する量のたんぱく質を含むため、畑の肉と呼ばれます。また、炭水化物・脂質などその他様々な栄養素を含んでおり、自然のバランス栄養食ともいえます。そんな大豆を、本日は園児から人気のカレーに入れました。"            
         
         
         
         
         
         
         

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25 2024.1

チキン南蛮~オーロラソース~ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • チキン南蛮~オーロラソース~
  • 青梗菜の炒め物
  • さつま芋サラダ
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

"(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"            
         
         
         


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24 2024.1

鹿肉ハンバーグ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  •  0歳児;ポークハンバーグ
  • 金時豆の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • 菜飯おにぎり

"(鹿肉ハンバーグ)
本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。"            
     



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23 2024.1

蒸し魚(ぶり)の野菜あんかけ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 蒸し魚(ぶり)の野菜あんかけ
  • ナポリタン
  • 小松菜のお浸し
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(小松菜のお浸し)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。"            
       



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