今日のお昼ごはん

29 2023.3

鶏肉のみぞれあん 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鶏肉のみぞれあん
  • 大豆の煮物
  • 春雨の酢の物
  • 味噌汁

午前

  • オレンジ

午後

  • しそわかめおにぎり

(鶏肉のみぞれあん)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。

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28 2023.3

わらび入り豆腐チャンプル 乳児部

  • 五分づきご飯
  • わらび入り豆腐チャンプル
  • じゃが芋の煮物
  • 小松菜のごま和え
  • 味噌汁

午前

  • ふかし芋

午後

  • かつおひじきおにぎり

(わらび入り豆腐チャンプル)
本日の豆腐チャンプルは、春の味覚わらびを使用しております。いつもの献立に少し取り入れるだけでも、季節を感じることができます。わらびは、山菜類の中でもアクが強いため、生を使用する場合、しっかりとアク抜きをする必要があります。

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27 2023.3

しいらの磯辺焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらの磯辺焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

  • りんご

午後

  • 菜飯おにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

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24 2023.3

ポークカレーライス 乳児部

  • ポークカレーライス(五分づきご飯)
  • キャベツのじゃこサラダ
  • いちご

午前

  • オレンジ

午後

  • マカロニあべかわ

(キャベツのじゃこサラダ)
本日のサラダは、頭から尾まで丸ごと食べられるカチリを使用しています。和え物やサラダにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。

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23 2023.3

鶏ごぼうご飯と鯛の塩焼き 乳児部

  • 鶏ごぼうご飯(五分づきご飯)
  • 鯛の塩焼き
  • こんにゃくの土佐煮
  • 二色浸し
  • 味噌汁

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(二色浸し(ほうれん草))
ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富なほうれん草は、あともう一品欲しい時にぴったりの食材です。本日は、もやしと合わせて二色浸しにしました。

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